Archive for 08月, 2004

觅食京城 之 名过其实的菜香根

星期一, 08月 23rd, 2004

    很久之前就听说过菜香根的大名,不过一直没有机会前往。前一段听说清华东路有一家分店,且网上的褒奖之词不少,于是拉上实验室一干人等前往。

    菜香根位于清华东路的树丛之后,如果不是刻意寻找,还真不容易发现。店比较新,装饰得比较漂亮,透过走廊的窗户,可以看到农大的食堂里面正在就餐的同学,呵呵,比较有趣。

    服务态度不是一般的差,点菜的时候人多嘴杂,点菜慢了一点点,服务员的脸色就开始多云渐阴了。不知道为什么,似乎很多菜都没有,大概的频率是我们点两个菜就会有一个没有,真不知道就这样他们还敢开店:P

    开始的时候菜上的还算快,一开始上的两个菜,红烧肉和湘之驴给人的感觉非常不错。湘之驴其实就是干锅驴肉,鼎鼎大名听说已久,驴肉片和姜片辣椒混合在一起,非常入味,虽然和我想象的大块吃肉的感觉不一样,但是的确不负盛名。红烧肉也很不错,虽然有一点点硬,但是肥而不腻,味道很好。

    不过后面的菜就差强人意了,剁椒鱼头的鱼头发育不良,小的可怜,而且不够入味,腥味十足,虽然剁椒还算不错,但是实在对不起35块钱的价钱。另外的两个家常菜金牌豆腐和咸蛋黄南瓜简直可以说是惨不忍睹了。蛋黄南瓜是我在外面吃到的最差的一次,大概是南瓜有点嫩了,片切得很厚,整体上水淋淋的感觉,一点都吃不出来蛋黄南瓜应该有的味道;金牌豆腐其实就是炖豆腐,但是没有把味道炖出来,不知道怎么称得上金牌。

    其他的菜印象不是很深刻,总体上一般般,像小炒肉,牛肉丝,湘味猪手皮说不上好吃,也不是很差,不过里面的辣椒给人的感觉不错,传说中从湖南运来可能是真的。好像干豆角腊肉还算不错,腊肉的味道很正,好吃。

    吃了很久,突然发现有一盘白菜还没有上来,催了若干次,一个领班模样的人过来解释说,白菜因为没有了,刚刚买到,现在正在切,马上就到,我们当场晕倒。千呼万唤的白菜终于上桌,味道么,客观的说,比十食堂5毛钱的素菜窗口做的还是要好一点点的。

    米饭是放在钵子里面的,不过仔细看看的话,很容易看出来其实不是在钵子蒸出来的,而是在外面蒸好以后放入钵子的,钵子只是起了一个容器的作用,呵呵,原来这个也有伪劣产品:)

    结账也是磨磨蹭蹭,忍无可忍的催了两次才拿了账单上来。没有免费茶水,包间里面必须用小毛巾,酒水很贵,菜的整体水平一般,服务态度很差,菜香根的清华东路店以后可以不用再去了,实在是名不副实。如果有机会的话,一定要去菜香根的月坛总店看看,不知道会不会能给我一个惊喜。

今天是个好日子~~~~~~~~~

星期五, 08月 13th, 2004

    谁说今天是黑色星期五?虽然既是13号又是星期五的,但是架不住好消息多阿,呵呵。

    一个好朋友顺利的生下了5斤4两的宝宝,虽然说因为是个女孩,让我在和别人打赌中落败,但是,我还是很为他们高兴,以后大家一起腐败纨绔的时候又有新的成员了,hoho~~

    中午接了一个电话,莫名其妙的一个好消息,呵呵,最没有放在心上的事情居然差不多算是搞定了,只是有一点点失落,因为馅饼掉下来的太突然了:)

    天气绝对是个好天气,秋高气爽的,应该是最近若干个月来最好的一个天气了吧,好天气自然就好心情~

    奥运会要开幕了,呵呵,这个也在我预料之外,因为,我没有想到居然是在今天,以为还有好些日子呢,//papaya terre,这个也好意思说,日子过得这么糊涂   

    好日子,好心情,不灌水了,搬个小板凳,准备看奥运会了:)

水木9岁了~~~

星期日, 08月 8th, 2004

水木9岁了~~

    水木九岁了,呵呵,我在水木上也晃悠了八年了,水木带给我太多太多的东西了,水木已经成了我每天生活的一个部分。顺便借用了一下今天水木的进站图片,放在这里显得比较喜气,希望他们不要找我追讨版权:)

    希望水木能越来越好,当然水木一定会越来越好的。本来想写一些东西的,但是却不知道从何说起,找到一篇旧文章,附在后面,算是讲讲我和水木的故事吧:)

发信人: terre (幸运星~~过眼烟云), 信区: Memorial      
标  题: 新年,写给我们的水木
发信站: BBS 水木清华站 (Mon Jan  1 23:57:29 2001)

   自己的一点感触,早就想诉诸笔端,可惜总觉得自己写东西能力不足,再
加上自己浮躁的生活,很难完成.终于在新年的第一天,把它写完,作为一个
礼物,送给我心爱的水木清华bbs.

新年,写给我们的水木

    1996年5月的某一天,在新开张不久的开放实验室,我好奇的用鼠标点下
了netterm窗口上的那个电话图标的时候,我根本没有想到,我的生活从此将
会发生如此大的变化.时至今日,bbs已经成为我生活中的一个重要部分,每
天打开机器的第一件事情就是连水木,由于bbs而结识的朋友在我的朋友圈子
里面所占的份额也是越来越重了.

    其实,最开始的时候,水木在我生活里面只是一个不起眼的部分,每个星
期或者更长的时间才去上一次网,而水木这个全部是文字的界面实在也对我
没有什么吸引力,而且自己生性愚笨,当时课程又紧,更多的时间似乎都花在
了教室里面.就是偶然在水木上溜达的日子里,也是乖乖的四处乱转,默默的
看别人写的东东,却从来没有想自己也动手写点什么.不聊天,也没有什么好
友msg.和大多数网友一样,默默的看着水木的变化.从我的感觉里面,水木应
该是在有了开放以后才迎来了第一次高速发展的机会,那时候也颇有一些热
心的网友组织活动,并且那个时候站比较小,我怀疑那时候一天全站的文章也
没有现在一天特快的多,并且大多数网友都在开放上网,似乎很多人都相互熟
悉.可惜那时候我一直觉得网络就应该是网络,应该完全游离在生活以外,虽
然自己和很多人一起在开放,却基本没有按ip找过去看看网友是什么样子的,
也没有参加过早期的那些大型的报告会,自然也失去了瞻仰当时很多著名id
的机会,想想也颇为遗憾.

    在水木最开始的日子就这么平平淡淡,就象一个局外人默默的看着一群人
的喜怒哀乐.第一个和我在网上发msg聊天的id实在是记不得了,现在想想挺对
不起他的,他还是教了我很多东西的.他大概比我早领悟了bbs的真谛,很真诚
的告诉我当时作为测试火鸟系统的水木二站更适合我们这样的虫子,呵呵,现
在我也不明白我当时属于哪样,为什么会更适合去二站.他还手把手的教我怎
么才能连上水木二站,因为当时我还只会傻呼呼的点击netterm的电话图标,连
接作为默认值的水木.也许就是因为这段经历,现在我在bbs上遇到网友问再简
单的问题也会告诉他答案的,因为我过去就曾经就是这样的笨的:P

    96年12月的时候,水木开始正式使用火鸟系统,我也在当年的12月21日收
到了我的注册信,不过那是被当时做身份注册的sky退回来三次以后才通过的.
我在heart版发文章抱怨,结果sky居然发msg过来安抚,怕我有什么不满意的地
方.也就是那次,我知道了过去以为颇为神秘的水木站务组大多数都是普通的
学生,他们中的很多人也和自己一样在开放上机.不过后来再也没有打扰过sky,
我想他恐怕也不会记着这件事情了吧.

    大概97年年初的时候,我的好友名单上开始有了第一个朋友,一个在网上曾
经活跃一时的人,我们也开始断断续续的在网上有一些交往.不过在生活里面第
一次见到她的时候,时间已经是98年10月了,她当时的身份却是我一个最好的朋
友的女朋友了.世界就是这么小,就像我第一次跑出来听网友报告时,当时其中
的一个女孩子现在已经成了我另一个网上朋友的妻子了,现在在大洋的彼岸,估
计生活的一定很幸福吧.闲暇的时候,翻开好友名单看看前面的那些id,很多都能
让自己回想起来一段往事,可惜的是,其中的很多,现在早就已经是物是人非了,
id的主人都不知道换了几个了,也不知道当初的那些主人,现在是不是还在上水
木,是不是还能记得曾经有个叫terre的家伙把他们的id加到好友名单里面.

    98年是我真正融入水木的一年.那年有个著名的网友聚会–happy98.不知道
有多少人还记得这个聚会,似乎已经快成为传说中的事情了.但是对于我,它具有
特别的意义,我的网络生活,我的现实生活都因此而发生了巨大得变化.当时我在
做Graduation的版主,因为那次活动是由清华三字班的三个即将毕业的网友组织
的,因此最开始的时候,是在我经营的版面上发起的.当时正赶上水木当时一年多
次的例行”休息”,在leeward搭建的临时站上开始最初得组织,到了水木重新开
门,作为一种庆祝,也就慢慢演变成了官方的活动.我在后期也参加了一部分的组
织工作,结识了很多朋友,其中的一些朋友,在我后来的几年的生活中,占有非常
重要的地位.也是通过这次活动,我开始慢慢的改变在网上的生活方式,不再是默
默的看文章,也开始尝试着认识更多的朋友了.一切都因此而改变,我的上网时间
在不断增多,也开始给开放实验室”捐”越来越多的银子了.

    99年的5月4日我开始做实习站务,6月1日转正.那年的5月8日,发生了一件让
许多中国人估计一辈子都难以忘记的事情,我国驻南联盟大使馆被美国导弹击中,
这个消息最早是从互联网传到国内的,许多清华学生,包括我自己都是从水木上首
先得知这个消息的,一时间水木的访问量突然增大,我就是在那样的背景下开始我
的实习生活的,压力很大,不过在很多老站务的帮助下自己觉得做的还算是可以
吧,至少,最后在转正投票的时候,我的得票是100%,说明自己还是被大家认可的,
嘻嘻,总算找个机会自己夸夸自己.做了站务,处在的位置不同,看待水木的角度
自然也发生了变化,水木在我生活里面的地位越来越重要了.水木已经不折不扣
的成为我生活的一个部分.很多人问起过我当站务的感受,其实,最开始大概有新
鲜和好奇,更多的时候就是一种责任感了,把水木当作一个事业,虽然这个事业带
给我的不是现实生活中的名和利,也不是什么特别的成就感,但是作为生活的一
个部分,作为一种难得的经历,我还是觉得这几年的付出很值得的.当几天前的某
个晚上,自己静静的翻着曾经作为应急的水木的那个bbs里面的一些文章,看着网
友对水木的支持,看着许多囊中羞涩的网友愿意拿出自己的钱来帮助重振水木,
我真的很是感动.当时的感觉我无法用文字描述出来,但是那种感觉真是难忘的.
水木是大家的水木,是我们很多人的另外一个家.虽然水木有这样那样的不足尚
需完善,虽然我们有各种各样观点认识的不同,但是真正到了困难面前,我们是一
家人,我们家的名字叫水木.有我们共同的努力,这个家一定会越来越繁荣的.

    感谢所有认识我不认识我和我认识我不认识的朋友这些年来在水木上对我的
帮助,感谢水木清华bbs给了我另外一个生活的空间.在新年,在新世纪,真诚的祝
福水木清华bbs越来越繁荣,水木永远是我们的家.

事在人为莫道万般皆是命
境由心造退后一步自然宽

※ 修改:・terre 於 Jan  2 00:05:50 修改本文・[FROM:   166.111.56.88]
※ 修改:・terre 於 Jan  2 00:07:07 修改本文・[FROM:   166.111.56.88]
※ 来源:・BBS 水木清华站 smth.org・[FROM: 166.111.56.88]

亚洲杯,中国队输了:(

星期日, 08月 8th, 2004

    好久不看足球了,甚至都不知道现在的中超有几支球队了,但是,当亚洲杯一步步升温的时候,我也从顺带看两眼电视转播变成了早早的坐在那里守候了,足球的魅力的确很大,不愧为世界第一运动,当无数次被中国足球伤心之后,以为不会再关注足球了,呵呵,我还是错了:)

    比赛不用多描述了,破烂裁判加上我们自己的臭脚前锋让奖杯和我们擦肩而过,虽然它曾经离大家那么近。不过中国队的进步还是有目共睹的,至少,在场上不再老是让我们提心吊胆了,不管是领先还是落后,踢得还算是有章有法,只可惜,这届国家队的人员从整体素质上应该说是最近几年的一个低谷,像郝海东,34岁的人了,还不得不带伤上阵,精神虽然可嘉,但是也不能不说是一种悲哀。不过,整个国家队的心理状态好的却让我吃惊,不知道是不是因为曾经去世界杯溜达了一圈的缘故,至少现在看他们踢球,没有原来那种提心吊胆的感觉了,呵呵。比较遗憾的是,最后补时阶段中国队受裁判影响心理波动太大,否则,1:2结束比赛的话,更让人觉得日本鬼子胜之不武。

    输球了,谁都不愿意看到,不过,中国队的确还没有达到亚洲顶尖的水平,因此,输球也不见得是个坏事情,否则,荣誉之下,难免让本来已经很严重的问题重新被遮盖,什么都是假的,提高自己的实力才是真的,足球虽然是圆的,但是,绝大多数时候还是得靠实力说话的。

    顺便说点足球之外的话,体育应该与政治无关,没错。但是CCTV转播时候的一些恶俗的做法却让人无法接受,我们在电视里面听到的现场的声音是经过处理的,看现场直播,我们听不到球迷真实的呐喊,害得我一直奇怪我们的主场怎么那么安静;很少给球迷镜头,这个和前几场转播截然不同,我们无法通过屏幕感受现场热烈的状况。据说,CCTV是延时半分钟转播比赛的,所以当中国的足协官员看到电视转播中的手球想出来申诉的时候,比赛已经重新开球了,就这么阴错阳差的失去了一个改变比赛进程的球,真是无言。

    足球和政治无关,比赛就是比赛,我们不应该赋予它太多的政治含义,但是,我们在任何时候都不应该忘记历史,忘记国耻,不只在有体育比赛的时候,我们应该在任何时候都应该尽可能的使用国货,哪怕是用欧美的产品,抵制日货,从平时做起。

    最后,用水木康小牛(kxn@SMTH)同学的签名档作结束吧:


                          ★大家抵制日货!★
                     你每直接或间接地购买100元日本货,就
1.为日本厂家增加40元的毛利收入     2.为日本企业增加了20元的扩张资本
3.为日本政府5元的税收收入          4.给日本的所谓自卫队增加了10颗子弹
5.多印6~8页的反华教科书和文件     6.送给小犬纯一狼参拜土庙的汽油费

去了新开的桃李园~开始怀念14&15了

星期六, 08月 7th, 2004

    去年那个14&15食堂关门歇业,在紫荆地区新开一个食堂的传闻,在昨天终于变成了现实,呵呵,桃李园,这个拥有恶俗名字的新食堂,昨天终于开张大吉了,我这等喜欢添乱的主儿,自然不能错过,今天中午去探了探虚实。

    装修什么的不用多说了,从万人开始,清华的食堂就开始走贵族化路线了,呵呵。一楼是地方风味窗口,原来14 15的铁板阿,米线阿,麻辣烫啊都在, 价钱似乎没有涨,不错,赞一下。二楼是自选的炒菜,价格和万人相当,但是盛菜的容器不是万人的那种普通盘子,感觉大小上更小了一点,不知道是不是深了一点,以保证足够的菜量,但是看上去觉得很少的样子:(

    二楼转了一圈,实在没啥可以吃的,只好返回一楼,找到陕西窗口,要了一碗刀削面。搬家以后没有涨价,还是3块钱,不过削面的师傅似乎不是14原来的那个了,朝里面张望了一下,依稀看到一个熟面孔,可惜在非常里面,看不清楚:(

    盛面的师傅似乎是个新手,加调料的时候端面的手有些发抖,不过面给了不少,满满的一碗,不像在14的时候半碗面半碗汤。不过这次加的汤似乎和14食堂原来的工艺有所差别,油腻的有点过分了,连我这种比较能吃荤的人都有点受不了。面活得有点软了,吃起来一点都不筋道,软软的没有一点刀削面应该有的质感。空调似乎没有开,一碗面吃的我满头大汗,sigh…

    桃李园可以拉入黑名单了,以后没事儿不跑那么远去吃了,可惜了14 15这两个我吃了最长时间的食堂就这么消失了,希望学校还能保留一两个平民化点儿的食堂给我们穷人享用:)

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