Archive for 09月, 2005

觅食京城 之 拐弯抹角吃川菜

星期三, 09月 28th, 2005

拐弯抹角的确是在一个拐弯抹角的地方。如果不对着地图,我怀疑我都没有办法判断他们家的大门朝哪个方向。不过我还是根据google本地提供的地图顺利的找到了那里,google真是个好东西啊,呵呵。

店面比较大,店内的布局给人的感觉还比较舒服,桌子之间的距离比较大,让人感觉不错。客人不是很多,生意不像我想的那么红火。服务还算凑合,虽然吃饭的时候没有人惦记着给换盘子,但是至少点菜的时候,服务员能善意提醒我们菜不要点多。筷子是带湿纸巾的那种收费筷子,本着环保节约的精神要求换成免费的。服务员很爽快地撤掉了筷子,不过许久不见新筷子上来,催之,不知道从何处翻出来两双筷子。汗,环保的代价真大啊:)

点了呛锅鲶鱼、荷叶干妈鸡、半份泉水豆花和蒜茸西兰花。呛锅鲶鱼是网上好评如潮的一道菜,味道的确不错。开始还觉得不够辣,后来才觉得不是不辣而是辣的比较悠长,而不是像有些地方辣的那么直白。鲶鱼很入味,口感很好。不过美中不足,有些略咸。说实话,这种大量用油的菜,如果味道比较咸,总给人一种不祥的感觉,呵呵。不过美味在前,实在是顾不得那么多了,风卷残云吧。

荷叶干妈鸡也是非常棒的一道菜,貌似应该是鸡块用辣酱爆炒然后包以荷叶蒸熟。也许是我的味觉不够敏感,荷叶的香味并没有太吃出来,不过鸡肉还是非常的美味,可惜鸡切得块太大了,否则味道应该更好。

泉水豆花味道也不错,调料比较清淡,不像在海底捞配的小料那么油腻腻的。调料有十多种,跟人感觉有些小料有点儿滥竽充数的味道,呵呵。可惜,即使是半份对两个人来说也还是有一点点多,不过我还是坚持吃完了,因为味道好啊。

蒜茸西兰花本来就是用来搭配这些辣菜的,味道也着实一般,不说也罢。

菜量不算小,原来以为一定需要打包的,谁知道到最后居然差不多全吃光了,真让人惊奇。抱着肚子下楼结账,最后发现这里居然是招行的特约商户,凭招行的信用卡可以85折,呵呵,把回家的车钱省出来了。不过最后为了消食,沿着大街走了很远,误打误撞找到了一趟可以回家的公交车,嘿嘿,勤俭为本:)

折后两个人花了139两银子,略贵,不过味道很不错。还有一些特色菜没能吃到,看来过一段时日还是有必要再来一趟的:)

南昌一瞥

星期五, 09月 23rd, 2005

南昌两天半9.14-9.16

题目是在南昌机场等回来飞机的时候想好的,因为怕早晨找出租车不方便,于是起得过于早,
因此,到机场的时候,连登机手续还没有开始办,呵呵,除了四处溜达之外,就是在想南昌
行的题目了:)

对于南昌,真的连一瞥都谈不上,因为就两天的时间,而白天基本上是在客户的办公室度过
的,透过办公室的窗户,可以看到灰蒙蒙的天空,不过也许不是灰蒙蒙的吧,只是因为非常
不爽,所以才这么感觉的,呵呵。

离开北京的时候,北京正是难得的好天气,风轻云淡,秋高气爽,不冷不热刚刚好。可是南昌
还是暑热袭人,加上住的地方条件不好,弄得人真很郁闷。

对南昌最深刻的印象,就是南昌城市的建筑虽然比较陈旧,当然也许是我没有看到合适的区域,
但是到处是小店,店面都非常小,很多就相当于学生宿舍那么大。即使是非常偏远的地方,小
店依然开的红红火火。

南昌的交通比较混乱,街上有太多的助力自行车,而且汽车开得非常凶猛,汽车凶猛是我一下
火车就深深体会到的,当时我过马路去找出租车,一辆辆汽车就擦着我的衣服呼啸而过,丝毫
没有减速的意思,而我,当时还是在人行横道上。

从火车站出来的出租车是个女司机,但是并不妨碍她疯狂的并线,车速飞快。而去机场的时候,
司机更是疯狂,因为是早上,没有什么车,这个哥们基本就没有停过车,倒不是因为一路绿灯,
而是不管红灯绿灯,照过路口不误,看来北京路口上的监视探头还是有用阿。

在南昌,没能吃到什么特色的东西,好容易有一个晚上的空闲时间,听从chenx的推荐,跑到孺
子街觅食,chenx号称那里都是好吃的东西,可惜我看来看去主要还是看到一些卖橱柜的小店,
呵呵,我只是想找一碗号称很好吃的南昌米粉尝尝而已:)

不过米粉最后还是吃到了,却不是在南昌的地皮上,而是在回来的航班上。国航的飞机居然用米
粉当早餐,呵呵,毫不犹豫的在米粉和白米粥之间选择了米粉,不过味道么,不好说,反正能吃
的下去,而且还挺管饱。

就是在孺子街觅食未遂之后,找到一家看上去还挺大的超市,发现大家对月饼的喜爱程度远远超
过了北京。在北京的超市,月饼柜台基本上是卖月饼的人比买月饼的人多,而这里的月饼那里,
里三层外三层围满了人。本来想买两个月饼尝尝新鲜,后来想了想,放弃。

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