觅食京城 之 中八楼
星期六, 04月 28th, 2007觅食京城 之 中八楼
中八楼是云南菜,闻名已久,号称是京城最隐蔽的若干家餐厅之一。本人对云南菜好像没有什么特别的感觉,因此也迟迟没有去尝试。某日在附近晃悠,需要觅食,便按照印象中地图的位置去找,结果发现比想像中容易找很多。
去的有些晚,只好等座。等座儿的牌子做的也比较有特色,看来店的主人还是很用心的经营。说是餐厅,其实装修啥的基本按照酒吧来做的,环境还算不错,可惜座位密度实在太大。
要了木瓜沙拉、蕉叶烤鱼、宫爆蘑菇、红薯饭,觉得肉有点儿少,按服务员推荐要了一个烤牛肉。事实证明,这是个败笔。
木瓜沙拉中规中矩,比较有特色的是加了跳跳糖在其中,所以吃起来有种别样的感觉。自己沙拉吃的不多,所以在沙拉中加跳跳糖也是第一次见到,觉得比较新鲜。
蕉叶烤鱼非常不错,不过吃到最后也没弄明白到底烤的是啥鱼。服务员只是语焉不详的说是产自云南的某种特别的鱼。虽然种类不详,但口感很好,特别是刚刚开始吃的时候。鱼烤的恰到好处,肉嫩味美,非常不错。只可惜,这鱼还是略肥,吃到最后有一点点腻的感觉。虽然店家似乎已经考虑到这点,附赠柠檬几片,但也只能算是杯水车薪。
宫爆蘑菇非常一般,偏咸,好像淀粉放多了的感觉,黏黏糊糊的。蘑菇找不到原有的味道,吃到嘴里只能感觉到咸,还是咸,比较失败。
最失败的当属服务员推荐的烤牛肉,看来在任何地方都不能忘记避开服务员推荐菜的大原则。其实牛肉本身还算不错,比较嫩。只可惜肉片太厚,不入味,又不好嚼。烤肉的火候似乎也没有掌握好,吃起来一点儿都没有烤肉的感觉,只是觉得在嚼一堆没有味道的纤维。非常的失败。这个菜似乎是为照顾光临这里的外国人做的,华而不实,可惜我跟着中着啊。
其实,最大的亮点倒不是这几个菜,而是红薯饭。本来觉得菜已经很多了,红薯饭只是尝个新鲜。谁知道最后还是吃了个底儿朝天,撑啊。红薯饭的米不错,软硬适中,加上红薯块、火腿丁还有其他什么材料,非常的好吃。以至于等我们回到家,说起这顿饭的时候,只能想起来肚子很饱的时候还在拼命吃红薯饭,呵呵,强烈推荐有机会去中八楼的人尝尝。
最后结帐两个人吃了160+,性价比一般,居然还不能刷卡,有一点点过分了。
